La importancia del maestro de materiales para las operaciones

Durante nuestra experiencia en consultoría realizando proyectos para diferentes compañías y necesitando en la mayoría de ocasiones la información de materiales de dichas compañías, detectamos que uno de los puntos débiles de estas es la falta de información en las bases de datos, bien por no tenerla o bien por estar incompleta.

Pensamos que una buena base de datos de materiales es imprescindible para el adecuado soporte de las operaciones de una compañía, en planificación de la demanda, aprovisionamiento, producción, almacén, distribución y transporte.

¿Qué debe contener un buen maestro de materiales para dar soporte a las operaciones y por qué?

Los datos básicos de identificación, descripción del artículo, coste y categorización de los productos por familias/subfamilias: es importante que los productos estén correctamente identificados y categorizados en familias y subfamilias de productos, y evitar crear familias generales de productos para aquellos artículos que no corresponden a ninguna de las familias creadas originalmente en la compañía.

Una buena definición y categorización de productos permitirá la realización adecuada de una planificación de la demanda por grupos de producto y es la base para la implementación del proceso de Sales & Operations Planning (S&OP).

Tanto a la hora de realizar la planificación de la demanda, el envío de materiales y la compra del mismo, es importante tener información sobre las unidades logísticas del producto. Conocer las unidades mínimas de venta, las unidades del lote en caso de existir, unidades en caja, unidades por capa, por pallet… nos permitirá gestionar mejor nuestros movimientos de mercancía en toda la cadena.

En último lugar, es importante el tener información veraz sobre las dimensiones y peso de los productos en todas sus agrupaciones desde los fabricantes, sobre todo para aquellas compañías con un software que utiliza dichas dimensiones para ubicar los artículos en la ubicación más adecuada o para dirigir el proceso de picking de pedidos de acuerdo con la volumetría y el peso. En ocasiones se completa este dato con un valor erróneo, obligando al equipo de recepción a realizar dichas mediciones manualmente en la entrada de mercancía, un trabajo adicional que además puede ocasionar un cuello de botella en esta parte del proceso.

En definitiva, el mantenimiento del maestro de materiales de la compañía es una tarea que se justifica por su apoyo a las operaciones y reporta indirectamente un beneficio económico a la empresa.

Autora: Inmaculada Battaglia
Fecha de publicación: 22 de abril de 2021